Desietra

 
Desietra Baeriskaya (Imperial) Kaviar (baerii), Aquakultur,ohne Konservierungsmittel, 250g
Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach traditioneller russischer Methode im „Malossol“- Verfahren hergestellt, das bedeutet mit weniger als 4 % Salz. Das Farbspektrum reicht von Schwarz/Grau bis zu Schwarz-/Brauntönen. Sein Korn hat eine Größe von mindestens 2,4 mm und größer. Auf der Zunge angenehm schmelzend zeichnet sich der Baeriskaya durch seinen eher würzigen Geschmack aus. Das macht ihn zum perfekten Begleiter von Pellkartoffeln und Crème fraîche.                                                                                
196,39 EUR
 
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Desietra Beluga Kaviar Malossol vom Hausen (huso huso), Aquakultur Deutschland, 50g
TOP
Beluga Kaviar ist das Beste vom Besten, er hat das größte Kaviarkorn aller Kaviarsorten, ein stahlgraues bis schwarzes Korn und auch im Geschmack ist er einzigartig - fein cremig und mild - eben das Beste vom Besten. Desietra Kaviar stammt aus der Fuldaer Aquakulturanlage der Firma Desietra GmbH. Diese Kaviar-Qualität stammt vom Beluga Stör (Huso Huso), der ohne Einsatz von chemischen oder pharmazeutischen Zusatzstoffen und Hormonen gezüchtet wird. Die Kaviarproduktion erfolgt im 14-tägigen Rhythmus und ermöglicht das ganze Jahr über absolut frischen Kaviar in gleichbleibender Top-Qualität. Desietra Kaviar wird in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol).                                                                                
202,29 EUR
 
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Desietra Sterletkaya Kaviar vom Sterlet Stör, Aquakultur Deutschland, 250g
Der Sterletkaya schließt das Sortiment der DESIETRA Kaviarsorten im unteren Preissegment ab. Seine Stärke liegt, wie beim Kaviar vom wilden Sevruga nicht im Aussehen, sondern er überzeugt durch seinen kräftigen und ausdrucksvollen Geschmack - eben fast wie ein wilder Sevruga-Kaviar. Desietra Kaviar stammt aus der Fuldaer Aquakulturanlage der Firma Desietra GmbH. Diese Kaviar-Qualität stammt vom Sterlet Stör, der ohne Einsatz von chemischen oder pharmazeutischen Zusatzstoffen und Hormonen gezüchtet wird. Die Kaviarproduktion erfolgt im 14-tägigen Rhythmus und ermöglicht das ganze Jahr über absolut frischen Kaviar in gleichbleibender Top-Qualität. Desietra Kaviar wird in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol).                                                                                
194,09 EUR
 
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Desietra Selection Kaviar vom Albino-Sterlet, Aquakultur Deutschland, 50g
Desietra Selection Kaviar vom Albino-Sterlet, Aquakultur Deutschland
55,49 EUR
1.109,80 EUR pro 1 kg
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Desietra Selection Kaviar vom Albino-Sterlet, Aquakultur Deutschland, 125g
Desietra Selection Kaviar vom Albino-Sterlet, Aquakultur Deutschland
138,39 EUR
1.107,12 EUR pro 1 kg
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