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Sonoma Ranches BBQ Sauce 455ml
Rauchige, würzige BBQ Sauce. Ein legendärer Klassiker, ohne den Spare Ribs keine Spare Ribs sind. 
5,39 EUR
11,85 EUR pro 1 l
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Sonoma Ranches Spicy BBQ Sauce 455ml
Rauchig, scharfe BBQ Sauce - ein Klassiker für jedes Grillgericht. Verdünnt mit etwas Wasser auch als Marinade geeignet oder pur als Dip.

 
5,39 EUR
11,85 EUR pro 1 l
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Sonoma Ranches Teriyaki Sauce & Marinade 455ml
Die Teriyaki-Sauce ist eine japanische Würzsauce aus Sojasauce, Ingwer, Sesam und Zucker, die zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse genutzt wird. Mit ihrem intensiv würzig-süßen Aroma verleiht sie asiatischen Gerichten eine besondere Note.  
5,39 EUR
11,85 EUR pro 1 l
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Stokes Raspberry / Himbeere Extra Jam 454g

Von den süssesten William Etta Himbeeren hergestellt (200g Himbeeren in jedem Glas), für einen extrem intensiven Geschmack.

Für Vegetarier geeignet, vegan, laktosefrei. 

6,79 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Stokes Redcurrant Jelly / Johannisbeer Gelee 250g
Dieses Johannisbeergelee hat einen hohen Fruchtanteil und ist im Geschmack nicht zu süß. 
5,69 EUR
 
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Two Cowboys Ghost Pepper Sauce 145ml

Würzen und verfeinern Sie mit dieser feurigscharfen Chilisauce ihre Gerichte. Die Ghost Pepper Sauce enthält die Naga Joloka Schote, die als die schärfste Schote der Welt gilt. Zum Verfeinern von Salsa-Saucen, Dips,
Dressings, Eintöpfen, Pizzen und gegrilltem Fleisch geeignet.

Schärfegrad: 380.000 Scoville 

4,69 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Two Cowboys Hot Sauce 145ml

Die Hot Sauce ist eine mittelscharfe Chilisauce mit Jalapenos. Praktisch als klassische Würzsauce auf dem Tisch, für alle, die Ihrem Gericht nicht nur Schärfe sondern auch Geschmack hinzufügen möchten. Passt ideal
zu Geflügel, Fleisch, Reis, Pizza und zu überbackenen Baguettes.

Für Vegetarier, vegan, laktosefrei.

Schärfegrad: 125.000 Scoville 

4,69 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pelagonia Wild Green Fig Jam - Wilder, grüner Feigenaufstrich - 314g
4,79 EUR
15,25 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pelagonia Roasted Red Pepper Jam - Gerösteter roter Paprika-Aufstrich mit Ingwer - 314g
4,79 EUR
15,25 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pelagonia Roasted Red Peppers - Geröstete rote Paprika-Streifen - 560g
4,89 EUR
8,73 EUR pro 1 kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Stubb's - Original BBQ Sauce, Barbecuesauce, 450ml
Die Original BBQ Sauce von Stubb, Eine Legend und ein Klassiker für jeden BBQ Liebhaber, Die perfekte Sauce für jedes Stück Grillfleisch, Für den perfekten Grillabend.
4,99 EUR
1,11 EUR pro 100 ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Stubb's - Spicy BBQ Sauce, scharfe Barbecuesauce, 450ml
Die Stubb´s Bar-B-Q Sauce Spicy ist eine scharfe Variante. Es gibt dem Grillgut das nötige Feuer aber auch den Original Texas BBQ Geschmack. Diese Sauce ist eine der bekanntesten amerikanischen BBQ-Saucen. Der Geschmack ist leicht rauchig und passt zu allen Sorten von Fleisch und Geflügel.
4,99 EUR
1,11 EUR pro 100 ml
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Stubb's - Sweet Heat BBQ Sauce, Barbecuesauce, 450ml
Die Stubb's Sweet Heat Bar-B-Q Sauce verbreitet süße Schärfe auf dem Grill. Der braune Zucker und die geräucherten Jalapenos verbinden sich zu einer scharf-würzig-süßen Sauce für das perfekte Hähnchen. Diese Sauce können Sie nicht nur als Sauce, sondern auch als Marinade verwenden.
4,99 EUR
1,11 EUR pro 100 ml
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Stubb's - Sticky Sweet BBQ Sauce, Barbecuesauce, 450ml
Die Sticky Sweet BBQ Sauce von Stuubs ist eine leicht zähflüssige Sauce die Ideal zu allem Gegrillten passt. Mit Ihrem hohen Anteil an braunem Zucker und Melasse ist Sie sehr aromatisch und zugleich süßlich.
4,99 EUR
1,11 EUR pro 100 ml
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Stubb's - Chicken Wing BBQ Sauce, Barbecuesauce, scharf, 330ml
Diese Stubb's Barbecue-Sauce passt perfekt zu all Ihren Geflügel-Grillgerichten. Achtung: scharf!
4,99 EUR
1,51 EUR pro 100 ml
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Stubb's - Original Moppin' BBQ Sauce, Barbecuesauce, scharf, 330ml
Mit dieser Moppin' Sauce bestreichen sie ihr Grillgut während des gesamten Grillvorgangs. Das ist wichtig, damit das Fleisch beim Grillen durchgehend zart bleibt. Eine der besten sogenannten 'Moppin Saucen' ist diese hier von Stubb's. Sie eignet sich für Steak und Hühnchen, da das Fleisch hier außergewöhnlich zart bleibt und gleichzeitig einen leckeren Geschmack bekommt.
4,99 EUR
1,51 EUR pro 100 ml
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Stubb's - Chicken Marinade (für Geflügel), 330ml
Bringen Sie mit Stubb´s Chicken Marinade die notwendige Abwechslung auf Ihren Tisch. Die Stubb´s Chicken Marinade ist eine Marinade für Geflügel. Sie bestreichen das Fleisch einfach einige Stunden vorher, bevor Sie es auf den Grill legen.
4,99 EUR
1,51 EUR pro 100 ml
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Stubb's - Pork Marinade (für Schwein), 330ml
Die Stubb´s Pork Marinade ist eine Marinade für Schweinefleisch. Sie bestreichen das Fleisch einfach einige Stunden vorher, bevor Sie es auf den Grill legen.
4,99 EUR
1,51 EUR pro 100 ml
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Stubb's - Green Chile Marinade, scharf, 330ml
Die Stubb's Green Chile Marinade kennzeichnet sich durch einen fruchtig-scharfen Geschmack, welche für sämtliche Fleisch- und Fischsorten geeignet ist.
4,99 EUR
1,51 EUR pro 100 ml
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Stubb's - Texas Sriracha Marinade, 330ml
West-Texanische Gerichte sind gemeinhin bekannt für Ihren süß würzigen Geschmack. Mit dieser Anytime-Sauce von Stubb´s können Sie damit in den vollen Genuss von West-Texas kommen.
4,99 EUR
1,51 EUR pro 100 ml
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Grill- und Würzsaucen: Das A und das O einer gelungenen Freiluftsaison 

Der Sommer und auch der frühe Herbst sind die Höhepunkte der Grillsaison. Ob nun Fleisch oder die immer mehr um sich greifende vegetarische oder vegane Kost, ob Fisch oder Bambus: Auf die richtige Grillsauce kommt es am Ende an. Eine solche Sauce, gleich welcher Provenienz, entscheidet letztlich darüber, ob das Gegrillte schlechterdings gegrillt schmeckt, also ein wenig nach Ruß und Holzkohle, oder ob sich der Zauber des Grills in der Speise entfalten kann. Bei http://www.esca-nahrungsmittel.de/Grillbeilagen/ werden Sie für jedes Grill-Event und für jeden Geschmack das Richtige finden. Was aber braucht man eigentlich?

Video: Grill- und Gewürzsaucen kaufen von ESCA

Kein Grillen ohen gute Saucen

 

Saucen sind heute so wichtig wie das eigentliche Fleisch. Viele Menschen setzen hier eher auf die Klassiker wie Ketchup, Senf, Mayonese oder Remoulade. Immer mehr trauen sich aber auch mal über den Tellerrand zu schauen und greifen zu den etwas gewagteren Saucen. Bei uns erhalten Sie Saucen von den verschiedensten Marken:


Für Sie haben wir aber auch einmal die Klassiker unter die Lupe genommen:

 

Ketchup

Sicher die beliebteste  Grillsauce ist der Ketchup. Die Tomatensauce wird in zahlreichen Varianten vertrieben, da ein Holzfällersteak natütrlich eine andere Grillsauce einfordert als eine Röstkartoffel. Ketchup ist für sich betrachtet eigentlich keine Grillsauce, allerdings wird er zu allen gängigen Grillgerichten gereicht und gerne mit anderen Saucen vermischt. 
Ähnliches gilt für

Senf

Senf ist ebenfalls eine beliebte Zutat zu allerlei gegrillten Gerichten. Welche Grillsauce käme aus ohne Senf, wenn es etwa darum geht, Würste zu grillen? Senf muss natürlich nicht immer nur aus der Tube oder aus dem Glas kommen und dann ohne Verfeinerung auf Wurst oder Steak landen. Es gibt unzählige Varianten, um eine raffinierte Grillsauce mit dem Hauptbestandteil Senf zuzubereiten. Auch hier erfährt man nützliche Tipps bei http://www.esca-nahrungsmittel.de/Grillbeilagen.
 

Remoulade

Remoulade passt nicht nur zu Fisch, sondern auch zu vielen Salaten. Eine Grillsauce mit Remoulade befriedigt die Liebhaber von gegrilltem Fisch ebenso wie die Menschen, die womöglich lediglich einen Salat essen möchten. Immerhin gibt es immer mehr Grillfeste, die erheblich mehr Gäste aufweisen als Schnitzel, Steaks oder Fisch: Der Vegetarismus und der Veganismus sind in der politisch korrekten Welt der Gegenwart stark auf dem Vormarsch. 
Remoulade ist daher eine Grillsauce, welche die Geschmäcker unterschiedlichster Fraktionen bedienen kann. Besonders raffinierte Rezepte für eine Remoulade abseits der großen und in den Discountern präsenten Hersteller finden Sie unter dem obigen Link.
 

Mayonnaise

Auch die berühmte "Mayo" darf auf einem Grillfest als Grundlage einer Grillsauce nicht fehlen. Wie ihre schwerere Schwester, die Remoulade, passt auch die Mayonnaise vorzüglich zu allerlei Gereichten vom Grill, zu gegrillten Kartoffeln und auch zu Salat. Auch hier bediene man sich der Tipps auf der genannten Seite, um das Grillfest zu einem gelungenen Fest zu machen.