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Ingo Holland (Altes Gewürzamt)

Gewürze und Gewürzmischungen, sowie diverse Spezialitäten des Sternekochs Ingo Holland.

Tasmanischer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 25g

Tasmanischer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt

15,47 EUR
618,80 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Schabzigerklee, gemahlen, Altes Gewürzamt, 50g

Schabzigerklee, gemahlen, Altes Gewürzamt

8,57 EUR
171,40 EUR pro 1 kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Schabzigerklee, gemahlen, 50g

Schabzigerklee ist ein enger Verwandter von Bockshornklee und ist auch unter den Namen Brotklee oder Käseklee bekannt. Das Aroma erinnert an Liebstöckel. Verwendung: Er wird häufig zum Würzen von Brot verwendet, bereichert aber auch Suppen und herzhafte Gerichte. Perfekt in Kombination mit Quark, Käse oder Bratkartoffeln. Ein ideales Kraut für Nudelgerichte und Gemüseeintöpfe.

8,57 EUR
171,40 EUR pro kg

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Wüsten-Kristallsalz, feine Salznadeln, Altes Gewürzamt, 30g

Wüsten-Kristallsalz, feine Salznadeln, Altes Gewürzamt

9,07 EUR
302,33 EUR pro 1 kg

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Kräuter der Provence " Exklusiv", Altes Gewürzamt, 10g

Kräuter der Provence " Exklusiv", Altes Gewürzamt

10,37 EUR
1.037,00 EUR pro 1 kg

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Schwarzer Knoblauch, gemahlen, fermentiert, Altes Gewürzamt, 25g

Schwarzer Knoblauch, gemahlen, fermentiert, Altes Gewürzamt

10,37 EUR
4.148,00 EUR pro 1 kg

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Wilder Andaliman Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 8g

Wilder Andaliman Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt

8,27 EUR
1.033,75 EUR pro 1 kg

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Zitronenmyrte, gemahlen, 30g

Zitronenmyrte (aus Australien) hat ein herrlich erfrischendes und zitronig intensives Aroma mit Eukalyptus- und Kampfernoten. Verwendung: Sie ist vielfältig verwendbar und stellt somit eine perfekte Bereicherung für Huhn, Fisch, Schwein und vegetarischen Speisen dar. Sehr lecker auch in Desserts.