25 g Kaviar Desietra Baeriskaya (aus der Fuldaer Aquakulturanlage), für besondere Anlässe und sehr dekorativ in einem „Servier-Ei“ nach russischer Art serviert. Desietra Kaviar wird ohne Einsatz von chemischen oder pharmazeutischen Zusatzstoffen und Hormonen gezüchtet. Mit seinen dunkleren Körnern und würzigem Aroma kommt er einer Top Baerii Qualität (Wildstör) sehr nahe. Desietra Baeriskaya Kaviar wird in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol).
Störrogen (Acipenser baerii). Zutaten: STÖRROGEN (Acipenser baerii/sibirischer Stör), Salz, Konservierungstoff: Borax E285. Kühl bei +3°C bis +7°C Lagern. Nach dem Öffnen bitte umgehend verzehren.
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 1019 kJ/244kcal
Fett 15.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 3.2 g
davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 24 g
Salz 3.4 g
Allergene Spuren / Enthalten
Fisch Enthalten
Verantwortlicher Unternehmer: DESIETRA GmbH, Kruppstr. 5, 36041 Fulda, Deutschland.
