Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg

Dieses grobe, graue, leicht feuchte Meersalz wird an der französischen Atlantikküste der Halbinsel Guerande gewonnen. Unterhalb der Salzblume wird das graue Salz (sel gris) abgeschöpft. In den Salzkristallen sind Schwebestoffe Sedimentteilchen eingeschlossen. Es ist Ideal zum Gürzen großer Mengen, Nudelwasser, Salzkrusten für Fisch und Fleisch und Gewürzmischungen im Mörser.

Zutaten

Grobes graues feuchtes Meersalz. Zutaten: Meersalz. Trocken aufbewahren. Produziert in Frankreich. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Nährwerttabelle

Allergene

Hersteller

Aprosela, Rue du Marèchal Juin 65, 44420 La Turballe.