Zutaten
Starker roter kakao aus Kamerun, alkalisiertes Pulver. (20-22% Kakaobutter; 100% Kakao). Zutaten: Kakaopulver aus Kamerun. Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken zwischen +12°C und +20°C lagern. Herkunft: Kamerun.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
| Brennwert | 1548 kJ/370 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.8 g |
| Kohlenhydrate | 8.9 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 19.4 g |
| Salz | 0.04 g |
Allergene
Hersteller
Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterestraat 122, B-9280 Lebbeke-Wieze.
