Rinde von der Erle - Man benutzt die Wood Paper Wraps, anstatt Alufolie oder Backpapier, auf dem Grill oder im Backofen. Vor dem Benutzen sollten sie zuvor 20 Minuten in Wasser oder eine andere aromatische Flüßigkeit eingelegt werden. Sie sind zur Zubereitung wie auch zum Servieren von Speisen geeignet. Durch leichtes Anbrennen der Rinde erhalten weißes Fleisch, Geflügel, Fisch, und andere stärkehaltige Gemüse ein angenehm rauchiges Aroma.
Zutaten
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch
