Der Rauch der Walnussholz-Chips ist schwerer Rauch, wird auch gerne mit anderen Fruchthölzern gemischt und ist ideal für rotes Fleisch. Räucherchips sorgen, wie ein gutes Gewürz beim Kochen, für würzige Raucharomen beim Grillen. Sie werden entweder der Kohlenglut zugegeben oder bei Gas- und Elektrogrills angefeuchtet in Alufolie gewickelt und auf den Grillrost gelegt. Zu 100% aus Reinholz ohne Rinde oder sonstige Fremdbestandteile hergestellt. Die Chips mit geringer Holzfeuchte sind durch ihre gleichmäßige Spangröße von 8-12mm in allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar.
Zutaten
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch
