Wanderbild: "Spitzenköche für Afrika" ist Gewinner des Gourmand World Cookbook Award 2010 in der Kategorie: Best Fund Raising Cookbook! Dieses Buch zeigt die Geschichte des einzigartigen gastronomisch-kulinarischen Hilfsprojektes, das die Stiftung "Menschen für Menschen" - Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe - unterstützt. Alla GrAnde begleitet als Künstlerin mit Porträts der engagierten Köche und Unterstützer das Projekt, das 2008 von Ralf Bos und Eckart Witzigmann initiiert wurde. Bislang ermöglichten Spenden, aus vielfältigen kleinen und großen kulinarischen Events, den Bau von Grundschulen für mehrere hundert Kinder in Äthiopien, und helfen so die Bildungssituation zu verbessern. Die langfristige Initiative geht weiter - mit Elan und neuen Aktionen im Jahr 2011.
Zutaten
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch
