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Buch Veredelung, von H. Antoniewicz, M. Podvinec, L. Maurer, Matthaes Verlag, 1 St
Buch Veredelung, von H. Antoniewicz, M. Podvinec, L. Maurer, Matthaes Verlag, 1 St
Ein exzellentes Stück Fleisch, Fisch oder Gemüse kann durch die richtige Veredelungstechnik noch viel besser werden. Wenn die Köche, die daraus Gerichte komponieren Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer heißen, dann ist gewiss, dass das gelingt.
Zutaten
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch
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