Soja Medaillons eignen sich hervorragend für vegetarische Steaks, Schnitzel, Nuggets, Schaschlik und vieles mehr. Der ideale Fleischersatz! Wie werden Soja Medaillons zubereitet? Die Medaillons werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Medaillons anbraten und beliebig weiterverarbeiten. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschließlich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.
Zutaten
Texturiertes Sojaerzeugnis. Zutaten: SOJAMEHL entfettet, Wasser. Zubereitung: Soja Medaillons mit kochendem Wasser (Brühe), übergießen und 10 Minuten ziehen lassen*. Danach leicht ausdrücken und weiterverarbeiten zu Schnitzel, Filets, Grillsteaks, Schaschlik, Nuggets, Spieße... *ergibt die 2-3 fache Menge küchenfertiges Sojafleisch. Trocken lagern. Eigenschaften: Vegan.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1102 kJ/261kcal |
| Fett |
1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.3 g |
| Kohlenhydrate |
9.4 g |
| davon Zucker |
7 g |
| Eiweiß |
46.1 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
AVE Absolut Vegan Empire Inh. Tobias Graf, An der alten Naab 9, 92507 Nabburg, Deutschland.
