Eine delikate Trüffelcreme, mit schwarzen Sommer- und Wintertrüffeln und aus Champignons zubereitet. Fein mit Sardellen und Oliven abgeschmeckt.
Zutaten
85% Champignons (Psalliota hortensis), Olivenöl extra vergine, schwarze Oliven, 4,5% schwarzer Trüffel (3% Sommertrüffel - tuber aestivum vitt, 1,5% Wintertrüffel - tuber melanosporum), Salz, Zitronensäure, Aroma von schwarzen Trüffeln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1060 kJ/257kcal |
| Fett |
25.52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3.18 g |
| Kohlenhydrate |
3.35 g |
| davon Zucker |
0.25 g |
| Eiweiß |
2.82 g |
| Salz |
1.25 g |
Allergene
Hersteller
Selezione di Tartufi, Via pago,5, 62025 Sefro (MC), Italien.
