Die Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage für eine Trüffelsahnesoße dienen, welche exzellent zu Pasta-Gerichten, wie z.B. Tagliatelle oder den typisch istrischen Fuži passt. Ein Esslöffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrühren und über die fertige Pasta gießen. Anschließend kann das Gericht mit etwas nativem Olivenöl und geriebenem Parmesan verfeinert werden. Heiß serviert ist so eine Pasta eine unvergleichliche Köstlichkeit! Keine Konservierungsstoffe! Keine chemischen Zusatzstoffe! Ausschließlich natürliche Aromen!
Zutaten
Fertiggericht mit Trüffel, Sahne und Käse. Zutaten: 85% SAHNE, 8% schwarze Trüffel (tuber aestivum), 4% KÄSE, weiße Trüffel (tuber magnatum), 3% extra-natives Olivenöl, Aroma, Salz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
898 kJ/215kcal |
| Fett |
18.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
8.4 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
4.1 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
Hersteller
Zigante Tartufi d.o.o., Vanganelska cesta 8, 6000 Coper- Capodistria , Slowenien.
