Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden. Abtropfgewicht: 25g
Zutaten
Asia-Trüffel geschnitten im Wintertrüffel-Jus. Zutaten: Asia Trüffel (Tuber Indicum) Schalen und Scheiben, Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergstellt in Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
242 kJ/59kcal |
| Fett |
0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
5.5 g |
| Salz |
4.32 g |
Allergene
Hersteller
SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
