Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl - am besten gleich das Winter-Trüffel-Öl verwenden - angedünstet werden. Abtropfgewicht: 25g
Zutaten
Asia Trüffel geschnitten in Winter-Trüffelöl. Zutaten: Asia Trüffel (Tuber Indicum) Schalen und Scheiben, natives Olivenöl extra, Salz, Wintertrüffelaroma. Hergestellt in Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1726 kJ/418kcal |
| Fett |
43.71 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
7.15 g |
| Kohlenhydrate |
1.56 g |
| davon Zucker |
0.1 g |
| Eiweiß |
2.86 g |
| Salz |
1.46 g |
Allergene
Hersteller
SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
