Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden. Abtropfgewicht: 100g
Zutaten
Sommertrüffel geschnitten in Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffelschalen und Scheiben (Tuber Aestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
303 kJ/72kcal |
| Fett |
0.52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.09 g |
| Kohlenhydrate |
6.43 g |
| davon Zucker |
1.3 g |
| Eiweiß |
5.22 g |
| Salz |
0.9 g |
Allergene
Hersteller
SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
