Speckzwetschken sind eine exclusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Vollreif geerntete und behutsam getrocknete Zwetschken, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenen Vulkano-Speck "mit Biss". Köstlich mit Sauergemüse als Begleitung, roh oder kross gebraten.
Zutaten
Zwetschken umhüllt mit Speck. Zutaten: 50% Schweinefleisch, 50% getrocknete Zwetschken, Salz (unjodiert), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Saccharose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch. Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen baldigst aufbrauchen.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1611 kJ/388kcal |
| Fett |
30.67 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
15 g |
| Kohlenhydrate |
17.26 g |
| davon Zucker |
16.7 g |
| Eiweiß |
10.89 g |
| Salz |
5 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Senf |
Enthalten |
Hersteller
Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.
