Speckdatteln sind eine exclusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Vollreif geerntete und behutsam getrocknete Datteln, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenen Vulkano-Speck "mit Biss". Köstlich mit Sauergemüse als Begleitung, roh oder kross gebraten.
Zutaten
50% Schweinefleisch, 50% getrocknete Datteln, Salz (unjodiert), Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Saccharose, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Rauch. Lagertemperatur: +8°C. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1862 kJ/449kcal |
| Fett |
35.42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
15 g |
| Kohlenhydrate |
21.62 g |
| davon Zucker |
21.62 g |
| Eiweiß |
10.84 g |
| Salz |
5 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Senf |
Enthalten |
Hersteller
Vulcano Schinkenwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.
