Char Siu ist eine fertig zubereitete Barbecue-Sauce mit der sich Fleisch, Geflügel und Fisch marinieren lassen. Der Geschmack basiert auf einer Mischung aus Sojabohnen und Honig. Die Sauce kann auch während des Grillens aufgepinselt oder erhitzt zu Gegrilltem gereicht werden.
Zutaten
Chinesische Barbecue Marinade. Zutaten: Zucker, Wasser, Salz, Honig, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENmehl), Sojasauce (Wasser, Salz, SOJAbohnen, WEIZENmehl), modifizierte Maisstärke, getrockneter Knoblauch, Gewürze, Säuerungsmittel: E260. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Produkt aus China.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1058 kJ/249kcal |
| Fett |
0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
60 g |
| davon Zucker |
54 g |
| Eiweiß |
0.9 g |
| Salz |
11.1 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Lee Kum Kee (Europa) Ltd, 88 Beaufort Court, Admirals Way, London, E14 9XL, Vereinigtes Königreich.
