Diese dickflüssige Balsamico Glace schmeckt charakteristisch nach Balsamico- Essig und ist angenehm süss. Sie ist vielseitig einsetzbar zum Dekorieren und Abschmecken pikanter und süßer Speisen.
Zutaten
Balsamico Glace klassik. Zutaten: Konzentrierter Traubensaft, 20% Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör), modifizierte Stärke. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und möglichst bald verbrauchen. Hergestellt und abgefüllt in: Italien Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1032 kJ/243kcal |
| Fett |
0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
60 g |
| davon Zucker |
60 g |
| Eiweiß |
0.4 g |
| Salz |
0.08 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite |
Enthalten |
Hersteller
Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
