Feigen-Balsamico Chutney: Durch den Balsamico Essig hat dieses Chutney eine recht würzige Note. Eine wunderbare Ergänzung zur Käseplatte und einem guten Glas Rotwein. Passend auch zu gebratenem Rinderfilet. Véronique Witzigmann: Für die würzigen und pikanten Kreationen aus meinem Sortiment, suche ich für Sie erlesene Kräuter und Gewürze aus. Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht. In meinem Sortiment zählen die Qualität, die Sorgfalt und die Liebe mit denen ich meine Produkte einkoche. Das schmeckt man!
Zutaten
Feigen Balsamico Chutney. Zutaten: 35% Feigen, Zwiebeln, brauner Rohrzucker, Rote Bete Saft (98% Rote Bete Saft, Acerolakirschmark, Zitronensaft), Wasser, Apfelsaft (mit Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, 5% Aceto Balsamico di Modena (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: AMMONIUMSULFIT-Zuckerkulör), Rotweinessig (Rotweinessig, Konservierungsmittel: NATRIUMHYDROGENSULFIT), Ingwer, Ingwer kandiert, Rapsöl, Meersalz, Akazienhonig, Dijon Senf (Wasser, SENFKÖRNER, 16,7% Weißwein [mit KALIUMMETABI- SULFIT], Branntweinessig, Salz, SENFSCHALEN, Zucker, Gewürze), Paprikapulver süß, Estragon. Immer mit sauberem Löffel entnehmen. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +7°C lagern und alsbald aufbrauchen. Hergestellt in Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
664 kJ/158kcal |
| Fett |
1.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.5 g |
| Kohlenhydrate |
37 g |
| davon Zucker |
35 g |
| Eiweiß |
1.6 g |
| Salz |
0.59 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
| Eier |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
| Senf |
Enthalten |
| SO2/Sulfite |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
