Dieser wunderbare Artikel wird jedes Jahr im Spätherbst aufs Neue vom Berliner Sternekoch Franz Raneburger für uns produziert. Im darauffolgenden Sommer sind wir meist ausverkauft, ganz gleich wie viel wir produzieren lassen. Die Qualität dieses Produkts ist mit keiner Industrie- Ware zu vergleichen, denn die kaltgerührten Wildpreiselbeeren werden wie vor 100 Jahren nur aus Früchten, Zucker, Zitronensaft und Rum hergestellt. Ein perfekter Begleiter von Wild- und Käsegerichten.
Zutaten
Kaltgerührte Wildpreiselbeeren mit Zitronensaft & Rum. Zutaten: 64% Wildpreiselbeeren, Zucker, 6% frischer Zitronen-Direktsaft, 3% Rum (mit Farbstoff Zuckerkulör), modifizierte Stärke. Enthält Alkohol. Kühl bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
572 kJ/135kcal |
| Fett |
0.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
29 g |
| davon Zucker |
28 g |
| Eiweiß |
0.2 g |
| Salz |
0.02 g |
Allergene
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
