Wie selbstgemacht! Nehmen Sie sich mal ein gute Scheibe saftiges Brot, rösten es an, belegen es mit frischem Kochschinken und garnieren Sie es mit ein paar Klecksen (oder mehr) von dieser Mayonnaise. Wenn man jetzt reinbeißt, kann man Glück quasi schmecken.
Zutaten
Trüffelmayonnaise. Zutaten: Rapsöl, Wasser, SENF (Wasser, SENFkörner, Essig, Salz, Kurkuma), EIgelbpulver, Essig, 1,5% Sommertrüffel, 1% Trüffelöl, Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, natürliche Extrakte aus Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan, Antioxidationsmittel: EDTA. Trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3029 kJ/724kcal |
| Fett |
80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
6.8 g |
| Kohlenhydrate |
0.2 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
1.2 g |
| Salz |
0.99 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Spuren |
| Eier |
Enthalten |
| Milch |
Spuren |
| (Knollen-)Sellerie |
Spuren |
| Senf |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
Conserverie Mautarderie Belge SA, Eynattenerstrasse 20, B-4730 Raeren.
