Nach der Rezeptidee des international bekannten BBQ-Experten Andreas Rummel. Der BBQ-Kaviar (Senf) wird aus ganzen schwarzen Senfkörnern hergestellt. Köstlich zu gegrilltem Fleisch und Fisch sowie zum Verfeinern von diversen Speisen.
Zutaten
Körniger Senf mit Gewürzen. Zutaten: 35% SENFSAAT, 30% Weinessig mit konzentriertem Traubensaft, 24% Wasser, 2,7% Zuckerrüben, 0,9% Zucker, 0,9% pflanzliches Öl: Rapsöl, 0,3% TINTENFISCHfarbe, 0,3% Salz, Gewürze, natürliches Aroma: Raucharoma. Kühl lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
493 kJ/117kcal |
| Fett |
5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
9.1 g |
| davon Zucker |
8.7 g |
| Eiweiß |
6 g |
| Salz |
3.3 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Fisch |
Enthalten |
| Senf |
Enthalten |
| Weichtiere |
Enthalten |
Hersteller
Hergestellt für: Bos Food GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
