Traditionelle indische Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch, Geflügel oder Fisch; für alle indischen Tandoori-Gerichte, die im mit Holzkohle beheizten Backofen gegart werden. Rezeptvorschlag: 3 Esslöffel Tandoori Masala, etwas Salz und Zitronensaft in einen großen Becher Joghurt oder Buttermilch geben und eingeschnittene Hähnchenschenkel über Nacht darin marinieren. Anschließend über dem Grill oder im sehr heißen Ofen knusprig grillen.
Zutaten
Indische Gewürzzubereitung "Tandoori Masala". Zutaten: Paprika, Koriander, Kumin, Ingwer, Knoblauch, Chili, französisches graues Meersalz. Kühl, trocken und llichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
| Eier |
Spuren |
| Lupine |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
