Mit den winzigen, sehr aromatischen Selleriesamen, die leicht bitter schmecken, lassen sich zahlreiche Gerichte würzen. Sie dienen als Zutat für Suppen, Saucen und Eintöpfe und passen ebenso zu Brot und salzigem Gebäck. Die Selleriesamen - die botanisch richtiger Selleriefrüchte heißen - können Sie ganz oder im Mörser frisch zerstoßen verwenden. Das Gewürz lässt sich leichter dosieren, wenn Sie aus den gemahlenen Selleriesamen und naturbelassenem Meer- oder Steinsalz Ihr eigenes Selleriesalz herstellen.
Zutaten
Selleriesamen ganz, getrocknet. Zutaten: SELLERIESAMEN (Apii Sem. tot.). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
| Eier |
Spuren |
| Lupine |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
| (Knollen-)Sellerie |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
