Quatre Epice ist in Frankreich traditionell eine sehr beliebte Mischung aus aromatischen Gewürzen mit warmen Noten. Sie ist ein wunderbares Gewürz für Pasteten, Terrinen und Ragouts. Darüber hinaus findet die Mischung Verwendung bei eingelegtem Gemüse, zu Schmor- und anderen Fleischgerichten oder auch als Lebkuchengewürz.
Zutaten
Gewürzmischung. Zutaten: Muskatnuss gemahlen, Nelken gemahlen, Pfeffer schwarz gemahlen, Ingwerpulver. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
| Eier |
Spuren |
| Lupine |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
