Schmeckt würzig-angenehm nach feinem Gemüse. Als Bouillon, zum Würzen, Abschmecken sowie zum Verfeinern von Saucen, Gemüse und allen vegetarischen Gerichten zu verwenden. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern; Glutenfrei; Purinarm. Dosierung: 22g auf 1 Liter Wasser. Gesamtergiebigkeit: 190 Liter.
Zutaten
Instantpulver zur Herstellung einer Gemüsebouillon. Zutaten: pflanzliche Brühe (Würze [mit SOJA], Salz, pflanzliches Fett, Gewürzextrakte), Speisesalz, Dextrose, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma (mit SELLERIE, SOJA), Gemüsemischung (Tomate, Petersilie, Pastinaken, Zwiebel, Karotten, Lauch), pflanzliches Fett gehärtet, Gewürze, Shiitakepilze. Dosierung: 22 g / Liter. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
858 kJ/205kcal |
| Fett |
5.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1.1 g |
| Kohlenhydrate |
25.2 g |
| davon Zucker |
17.3 g |
| Eiweiß |
13.1 g |
| Salz |
42.85 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| (Knollen-)Sellerie |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
