Dieses Gewürzsalz ist kräftig-würzig und schmeckt nach Kümmel und Knoblauch. Es gilt als das ideale "Braten-Gewürz" für den saftigen, knusprigen Schweinebraten (Keule, Rücken, Bauch, Rippe, Schulter...).
Zutaten
Gewürzsalz. Zutaten: Kristall-Natursalz, Kümmel, Knoblauch, Zucker, Paprika, Pfeffer, Aroma. Dosierung: 20g/kg Fleisch. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
