Eine feine Gewürzzubereitung in pulverform mit ca 56% gemahlenen Steinpilzen, Champignons und Shiitake. Schmeckt kräftig-würzig, intensiv und ausgewogen. Ideal zur Intensivierung des Pilzaromas von Pilzgerichten sowie zur geschmacklichen Abrundung von Suppen, Saucen,Terrinen, Pasteten, Geflügel-, Wild-, Nudel- und Reisgerichten.
Zutaten
Gewürzzubereitung. Zutaten: 56% Pilze (Champignons, Steinpilze, Shiitake), Dextrose, Kristall-Natursalz, Zwiebel, Rapsöl, Aroma (mit Lactose), Ingwer, Pfeffer. Geschlossen und trocken lagern. Eigenschaften: glutenfrei, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
