Lorbeerblätter sind stark-würzig, leicht-bitter und angenehm säuerlich im Geschmack. Bestens zu Fonds, Suppen, Saucen, Marinaden, Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild, Gemüsen, Nudelgerichten, süßen Backwaren, Früchtekompositionen und Käse.
Zutaten
Lorbeerblätter, ganz. Zutaten: Lorbeerblätter. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
