Mild-würzig und leicht-süß erinnert es vom Geschmack her an Orangenschalen. Ideal zu Brot- und Backwaren, Fonds, Saucen, Suppen, dunklen Fleischspeisen, Schweinefleisch, Geflügelgerichten, Eintöpfen, Gemüsen und Süßspeisen.
Zutaten
Koriander ganz. Zutaten: Koriander ganz. Geschlossen und trocken lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1561 kJ/372kcal |
| Fett |
17.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.98 g |
| Kohlenhydrate |
25.9 g |
| davon Zucker |
24.6 g |
| Eiweiß |
12.4 g |
| Salz |
0.1 g |
Allergene
Hersteller
Wiberg Deutschland GmbH, A.-Schemel-Str. 9, AT-5020 Salzburg.
