Kerbel ist leicht-süßlich, anisartig und erinnert vom Geschmack her an Petersilie und ist ein ausgezeichnetes Suppenkraut. Ideal zu Aufstrichen, Salaten, Suppen, Saucen, Geflügel, Fisch, Fleisch, Krustentieren, Eiergerichten sowie verschiedenen Gemüsen.
Zutaten
Kerbel gefriergetrocknet. Zutaten: Kerbel (Anthriscus cerefolium H.). Geschlossen und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Wiberg GmbH, Adolf-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich.
