Die "Gemüseschmackes" Gewürzzubereitung stammt aus der Gewürzlinie von Ingo Holland, welche er eigens für Spitzenkoch Tim Mälzer entwickelte. Zum Abschmecken von Gemüsepfannen, Gemüsereis, Eintöpfen, Schmorgemüsen, Kartoffelgerichten usw.
Zutaten
Gewürzzubereitung "Gemüseschmackes". Zutaten: Vadouvan (Zwiebeln, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, Linsen, Bockshornklee, Cumin, Fenchel, Kurkuma, Curryblätter, SESAMÖL, Kokosnussöl, ERDNUSSÖL, Salz), Knoblauch, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Tomaten, Basilikum, Paprika, SELLERIE, Oregano, Pfeffer grün, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, SELLERIEblätter, Sternanis, Lorbeer, Thymian, Rosmarin. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Erdnuss |
Enthalten |
| (Knollen-)Sellerie |
Enthalten |
| Senf |
Enthalten |
| Sesamsamen |
Enthalten |
Hersteller
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Unterlandstr. 50, 63911 Klingenberg, Deutschland.
