Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Mit etwas Flüssigkeit erreichen Sie fast den Zustand frischen Bärlauchs zurück. Er schmeckt milder als Knoblauch. Verwendung: Ausgezeichnet für Salat- , Joghurt- oder Sahnesoßen, Spinat, Kartoffelgerichte mit Eiern, Risotto mit Spargel sowie Suppen geeignet.
Zutaten
Gewürz. Zutaten: Bärlauch gefriergetrocknet. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingsstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.
