Mit feinstem Meersalz fermentiert erhält dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Er ist nicht zu scharf, hat aber dennoch ein vollmundig pfefferiges Aroma, welches das Salz komplettiert. Wunderbar als Finish auf Fisch, Steaks, und allem was gepfeffert serviert wird.
Zutaten
Zerkleinerter mit Meersalz fermentierter schwarzer Hochland-Pfeffer aus Sri Lanka. Zutaten: schwarzer Pfeffer, Meersalz, Wasser. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Ariane J. Schaub SPICES, Wingertstr. 22, 60316 Frankfurt, Deutschland.
