Natron ist ein feines, weißes Pulver, das als Backtriebmittel verwendet wird. Das reine Natriumbicarbonat wird z.B. einem Teig mit Früchten zugegeben, da es Säure neutralisiert und den Geschmack abrundet. Natron beschleunigt zudem beim Kochen das Weichwerden von Hülsenfrüchten. Das Pulver ist ebenso hilfreich um den Kühlschrank geruchsfrei zu halten. Stellen Sie einfach ein Schälchen mit einer Wasser-Natron-Lösung nach der Reinigung darin auf.
Zutaten
Backtriebmittel Natron E500 (Natriumbicarbonat). Zutaten: Backtriebmittel Natriumbicarbonat. Dosierempfehlung: 5g auf 500g Mehl. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
| Eier |
Spuren |
| Lupine |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
