Diese Bohnen haben einen milden Geschmack und kommen aus Frankreich. Sie haben eine Kochzeit von ca 30 Minuten und können als Beilage für diverse Gerichte gereicht werden. Ebenso sind sie, besonders in Frankreich, bestens geeignet für Vorspeisen. L = ca. 0,5cm
Zutaten
Kleine weiße Bohnekerne, getrocknet. Zutaten: Weiße Coco Bohnen (Phaseolus vulgaris). Dosierung: 80g pro Person. Einweichen: 12 Stunden. Kochzeit: 90 Minuten. Kühl und trocken lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1249 kJ/296kcal |
| Fett |
1.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.2 g |
| Kohlenhydrate |
40 g |
| davon Zucker |
2.2 g |
| Eiweiß |
21 g |
| Salz |
0.03 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
| Eier |
Spuren |
| Lupine |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
