Walnüsse sind die Steinfrüchte des echten Walnussbaumes. Die gelblich-weißen Kerne sind von einer dünnen, hellbraunen Haut überzogen. Die wohl besten Walnüsse, wie wir sie anbieten, stammen aus Frankreich. Walnussbruch eignet sich speziell für Salate mit würzigem Biss, Nudelsaucen, Gebäck oder als Bestandteil von Bratenfüllungen mit Biss.
Zutaten
Walnusskerne. Zutaten: WALNUSSKERNE. In kühler, trockener und lichtgeschützter Umgebung aufbewahren.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2870 kJ/686kcal |
| Fett |
66.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
6.1 g |
| Kohlenhydrate |
6.3 g |
| davon Zucker |
4.6 g |
| Eiweiß |
15.3 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Schalenfrüchte (Walnuss) |
Enthalten |
Hersteller
Coopenoix-Euronoix, Avenue de la Noix de Grenoble, 38470 Vinay, Frankreich.
