Das kleiner Pendent zum langen schmalen Pinienkern ist der Chinesische Pinienkern (Pinus koraiensis). Die günstigeren Kerne sind eine ebenfalls geschmackvolle Alternative. Man kann sie genauso für Pestos und Saucen, geröstet auf Salaten oder für Gebäcke verwenden. Wir empfehlen eine gekühlte Aufbewahrung.
Zutaten
Pinienkerne. Zutaten: Pinienkerne (Pinus koraiensis). Kühl (10°C bis 15°C), trocken und dunkel lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2816 kJ/673kcal |
| Fett |
68.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4.9 g |
| Kohlenhydrate |
13.1 g |
| davon Zucker |
3.6 g |
| Eiweiß |
13.7 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
| Eier |
Spuren |
| Lupine |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
