Palmzucker wird aus dem Saft verschiedener blühreifer Palmenarten gewonnen. Hauptsächlich wird er in der asiatischen Küche verwendet. Er hat einen leicht malzigen und ausgeprägten Geschmack. Palmzucker kann auch für die Herstellung von Bonbons verwendet werden.
Zutaten
Palmzucker Scheiben. Zutaten: Palmzucker. Kühl und trocken aufbewahren. Produkt aus Thailand. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
Heuschen & Schrouff OFT B.V., Sperwerweg 7, 6374 K.E. Landgraaf, Niederlande.
