Gebrauchsfertige pastöse Masse für alle Anwendungen in der Backstube. Zur Herstellung von Backwaren mit Mohnfüllungen.
Zutaten
Mohn-Fertigmasse. Zutaten: Glukosesirup, Blaumohn, Wasser, Zucker, Backhonig, modifizierte Stärke, Aroma. Kühl bei +18°C bis +25°C und trocken lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1405 kJ/335kcal |
| Fett |
12.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1.4 g |
| Kohlenhydrate |
47 g |
| davon Zucker |
45.3 g |
| Eiweiß |
5.9 g |
| Salz |
0.02 g |
Allergene
Hersteller
Jung Zeelandia GmbH, Postfach 56 02 20, 60407 Frankfurt, Deutschland.
