Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet.
Zutaten
Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 20% KONDENSMAGERMILCH gezuckert, 3,4% Karamell, Konzentrate (Kürbis, Karotte), Aroma, Stabilisator: Sorbit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Paprikaextrakt, Curcumaextrakt. Die maximal zulässige Dosierung sind 113g in 1kg Fertigprodukt. Dosierung: 50g-max. 113g : 1000g Masse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1288 kJ/303kcal |
| Fett |
0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
71.5 g |
| davon Zucker |
52.5 g |
| Eiweiß |
2 g |
| Salz |
0.09 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
Hersteller
Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
