Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Mangomark aus Aromaextrakten, natürlichen Aromastoffen sowie Invertzucker- und Glukosesirup.
Zutaten
Mangozubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, 25% Mango Mark, Invertzucker Sirup, Maracujasaftkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Konzentrate (Kürbis, Karotte), natürliches Aroma, Curcuma Extrakt. Dosierung: 30-50 g : 1 kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1029 kJ/243kcal |
| Fett |
0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
54.5 g |
| davon Zucker |
13.4 g |
| Eiweiß |
0.4 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Eier |
Spuren |
| Schalenfrüchte |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
Hersteller
Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
