Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben dem Mark von Amarenakirschen aus Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup und Rote-Beete-Saft.
Zutaten
Amarenakirschzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 35% Amarenakirschzubereitung (38% Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Konzentrate [Schwarzkarotte, Hibiskus], Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote Bete Saft, Kirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Stärke. Dosierung: 50 g bis max. 319 g in 1 kg Fertigprodukt. Kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1242 kJ/295kcal |
| Fett |
0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
67.8 g |
| davon Zucker |
47.8 g |
| Eiweiß |
1 g |
| Salz |
0.08 g |
Allergene
Hersteller
Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
