Sassella hat langjährige Erfahrung in der Herstellung hausgemachter Nudeln. Die frische Pasta überzeugt besonders in ihrer Qualität. Einfach in heißes Wasser geben und ca. 6-7 Minuten sanft kochen lassen. Wenn die Nudeln an der Wasseroberfläche schwimmen, sind sie "al dente". Die Ravioli/Panzerotti mit Ricotta-Spinat-Füllung können Sie mit Käse-Sahne- oder Fisch-Sauce genießen.
Zutaten
Frische Eierteigware aus Hartweizengrieß mit Ricotta-Spinat-Füllung. Zutaten Teig: HARTWEIZENGRIEß, WEIZENMEHL, Trinkwasser, VOLLEI, 1% Spinatpulver. Zutaten Füllung (50%): 49% Ricotta FRISCHKÄSE (Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), 5% GRANA PADANO, Kartoffelflocken, KÄSE, pflanzliche Fette, MILCHEIWEIß, 1% Spinat, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, Maisstärke, Salz, pflanzliche Fasern, VOLLMILCHPULVER, Aroma. Zubereitung: Pasta in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 6-7 Minuten kochen lassen. Danach abschütten und mit einer beliebigen Sauce servieren. Kühl bei +7°C lagern. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1099 kJ/261kcal |
| Fett |
7.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4.2 g |
| Kohlenhydrate |
38.3 g |
| davon Zucker |
2.7 g |
| Eiweiß |
10.4 g |
| Salz |
1.1 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
| Eier |
Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
Hersteller
Pasta Sassella, Heerstraßenbenden 2, 53359 Rheinbach, Deutschland.
