Zutaten
Getrocknete Spitzmorchel-Stiele, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchel (Morchella conica). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur durchgegart verzehren. Trocken lagern.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1161 kJ/277kcal |
| Fett |
3.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.5 g |
| Kohlenhydrate |
17.7 g |
| davon Zucker |
2.5 g |
| Eiweiß |
31.1 g |
| Salz |
0.15 g |
Allergene
Hersteller
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich
