Sosa Air bag farina ist getrocknete und fein granulierte Schweineschwarte. Das feine Granulat ist zum Panieren geeignet und schützt das Gargut vor zu viel Hitze. Beim Frittieren oder in der Pfanne ausbacken, wird die würzige Panade knusprig fein.
Zutaten
Schweineschwarte, Salz, Antioxidationsmittel: Tocopherol E306, Palmitoyl-Ascorbinsäure E304. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2030 kJ/484kcal |
| Fett |
22.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
7.7 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
70 g |
| Salz |
3.75 g |
Allergene
Hersteller
Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind., Sot d´Aluies, s/n.,08180 Moiá, Catalunya, Spanien.
