Wörtlich übersetzt heißt Tandoori Naan nichts anderes als "Ofen Brot". Dünne Teigfladen werden dabei an den Wänden des traditionellen Tandur, einem Holzkohleofen, gebacken und bekommen dadurch ihre typische Optik. Das Naan Brot wird asiatischen Ländern als Beilage zu jederlei Speise gereicht und hat einen leicht säuerlichen Geschmack.
Zutaten
Indisches Fladenbrot mit Weizenmehl, tiefgefroren. Zutaten: 55% WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Hefe, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Zubereitung: Backofen auf ca. 200°C vorheizen und das Fladenbrot im Backofen für 1- 1½ Minuten erwärmen. Heiß servieren und nach Geschmack mit Butter bestreichen. Lagerung im Kühlschrank: 1 Tag haltbar. * Lagerung bei -6°C: 1 Woche haltbar. ** Lagerung bei -12°C: 1 Monat haltbar. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Produkt aus Indien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1365 kJ/324kcal |
| Fett |
6.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1.3 g |
| Kohlenhydrate |
55 g |
| davon Zucker |
5.9 g |
| Eiweiß |
8.1 g |
| Salz |
0.97 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
| Erdnuss |
Spuren |
| Schalenfrüchte |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
| Senf |
Spuren |
| Sesamsamen |
Spuren |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.
