Das feine Weizenmehl Tipo "00" wird für die unterschiedlichsten Zubereitungen verwendet - von Nudelteig (auch mit Hartweizengrieß kombiniert) bis zur Pizza, vom Fisch panieren, bis zur Zubereitung von Gebäck und hausgemachtem Brot.
Zutaten
WEICHWEIZENMEHL. Kühl und trocken lagern. Herkunft: Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1425 kJ/336kcal |
| Fett |
1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.2 g |
| Kohlenhydrate |
69.8 g |
| davon Zucker |
0.5 g |
| Eiweiß |
10.7 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
Pastificio Attilio Mastromauro Granoro srl, S.P. 231 Km. 35,100, 70033 Corato, Italien.
